Quando vegetale fa rima con conviviale: oltre 90 piatti da gustare in compagnia

Dall'ideatrice di Cucina Botanica, idee e ricette rigorosamente "veg", dalla colazione alla merenda, alla cena, occasioni speciali comprese.

Per chi vuole abbracciare l'alimentazione vegetale o per chi desidera conoscerla meglio c'è Vegetale insieme, con i suoi oltre 90 piatti gustosi e sanissimi, e le risposte a chi si interroga su uno stile di vita sostenibile e inclusivo. A dimostrazione della loro versatilità, le ricette sono suddivise per occasione. A colazione vi consigliamo cookies con burro di mandorle; a pranzo la parmigiana di melanzana e zucchine con stracchino vegetale, mentre per cena il burger con patate dolci. Per le occasioni speciali, gli aperitivi o le serate romantiche potete provare gli gnocchi di patate viola con pesto noci e salvia, il vegan sushi o la pasta fillo con patate, zucca e tartufo… Ma ci sono anche i piatti della domenica, per il picnic o la merenda dei bambini e infine i dolci, dalla classica crostata al tiramisù.